写于 2017-06-10 08:04:22| 永利老虎机娱乐| 永利老虎机注册

Gordon Ramsay的英国餐厅利润下降90%

Gordon Ramsay的英国餐厅的利润在一个“动荡不安”的一年中暴跌近90%,其中名人厨师被迫将自己的资金投入到业务中

拉姆齐最新的公司账目显示,随着收入崩溃,债务和税收账单增加,餐饮帝国接近尾声

岌岌可危的情况导致电视厨师及其岳父和商业伙伴Chris Hutcheson以500万英镑注入业务

拉姆齐的业务问题归咎于雄心勃勃的扩张,以及关闭像萨沃伊这样的伦敦主要餐厅,因为税前利润从2007年的305万英镑下降到383,325英镑

Savoy Grill因其主办酒店的翻新而关闭,而Connaught租约已经过期

仅这两家餐厅就减少了950万英镑的收入

该公司今天发表的一份声明称,在经营业务重组后,该集团有信心“成功地实现了变革”并且现在“能够以更稳定的资本基础和更易于管理的方式发展其业务”

整体结构“

拉姆齐的餐饮帝国在2007年和2008年“显着”扩张,使企业容易受到经济逆风的影响

在截至2008年8月的一年中,营业额从前一年的4160万英镑降至3500万英镑

与此同时,净债务从406万英镑飙升至948万英镑

作为与苏格兰皇家银行的再融资协议的一部分,12月份对行动进行了全面审查,以帮助企业渡过经济困难时期

Ramsay和Hutcheson先生的现金注入是在该公司累计增值税,公司税和PAYE约800万英镑的法案之后

现在大部分已经偿还,并将在本月底完全解决

拉姆齐告诉他如何出售他的法拉利以帮助推动餐馆帝国走上正轨,将其问题归咎于自己的野心

Hutcheson先生说:“2008年带​​来了自己的挑战,不仅是我们的集团,而且是整个行业和更广泛的经济

”虽然重组使集团受益,但750名员工对业务的重大贡献和承诺我们已经将25名员工作为改组工作的一部分而被砍掉了

在Ramsay的11家伦敦餐厅中,Boxwood,皇家医院路和Claridges成为了明星表演者

康诺特被关闭了它的租约到期了,但又开了两家餐馆:2008年9月的Murano和10月的York和Albany.Narrow安装了额外的座位,Petrus将于今年晚些时候搬到Knightsbridge,去年9月关闭后,Maze已经全面翻新和Savoy Grill将于2010年初重新开业

但La Noisette今年1月停止交易,并被描述为“一直表现不佳的网站”

麻烦的消息在Ramsay餐厅帝国来到电视厨师的热闹时期

据报道,上个月在墨尔本举行的一场现场烹饪节目中,据称,这位42岁的Hell's Kitchen的明星称她为澳大利亚电视明星Tracy Grimshaw,并将她与一只猪在3000名观众面前比作猪